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奇異的果實~樹葡萄

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雨之天使(三級)

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發表於 2014-1-1 14:28:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
聽過樹葡萄,但是沒親眼看過也沒吃過,果樹像點綴瑪瑙的假樹,有夢幻的感覺,種子要十五年才會萌芽,十五年後才能結果收成,半輩子都過去了,難怪栽種的人不多,真想試試滋味。(以上個人心得)



樹葡萄  又名「嘉寶果」,屬桃金孃科,與蕃石榴同種,原產地是南美的巴西,民國五十一年引進台灣,但種植十分不容易,種子要埋入地下十五年後才會萌芽,再經十五年後才能結果收成 (實生苗木一般在種植後6-10年開始結果),故台灣種植的人並不多。
產地產期:樹葡萄對病蟲害的抵抗力很強,種植上幾乎不需要農藥,一年可收獲四次,但以每年3-4月及8-10月春秋二季所結的果實最甜美。結果前先開白色的小花,花謝後結成綠色的生果,之後再逐漸轉為黑色的熟果,果實轉黑之後就可以採摘且可生吃,平均甜度為十三至十八度,帶點酸味。目前在嘉義縣、彰化縣、南投縣一帶都有人種植,產量不算很多。因為鮮果容易失水,存放於室溫下2-3天就會發酵,不耐貯放,除了產地現採或宅配,市場上幾乎未見零售。
營養價值:果肉含水分、維他命C、鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、脂肪、蛋白質…等15種以上的營養成份,可健身補氣,對眼睛的維護尤其具有功效。(轉貼自tea57)









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可愛精靈

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發表於 2018-9-15 22:41:32 | 顯示全部樓層

很感謝你的熱心分享喔!!!

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精靈天使(一級)

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發表於 2019-1-22 14:29:07 | 顯示全部樓層
樹葡萄不好吃~~~很詭異的味道
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可愛精靈

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發表於 2019-2-19 11:45:39 | 顯示全部樓層
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